FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

可憐な、、、。

お水を取り替える度に
この香りに癒される、、。

綺麗ですよね。
よく見ると、植物の不思議を考えてしまう。
鈴蘭のこの花が、こう咲いてこうなる、、?凄くないですか?そして、この香り、、、。

私の大好きなサンタマリアノヴェッラのパフュームもこの香りかな、、、?人間の脳ってすごいね。昔の記憶を思い出すなんて、、。
お水を取り替えて、玄関に戻そうと思いましたが、カウンターに置いて、クンクン、鈴蘭の香りをかいでます。匂いフェチ?かもね。笑

2度美味しい!

豆苗大好きです。
安いし、シャキシャキだし!
私は、特にサラダに入れるのが好きです。
と買った後に、、、?いつも、捨てるのがもったいないけれど、お水を変えないで腐るくらいなら、、。と、やらないでいました。
ちょっと、暇になったので、試してみました。

とっても簡単です。
水を変えるだけ!!!
一週間でこんなになりました!笑

簡単です。お茶碗を洗うときに、ついでにお水を取り替えるだけ。私もできましたので、皆さんも大丈夫!
いよいよ、今日
冷やし中華に使おうと切ってみたら、なんと!
柔らかいのです。この豆苗も好き!
やったことのない方、試してみる価値ありです。
因みに、サラダだけでなく、好きなのは
ごま油とニンニクで油炒めです。
中華で夕食に
・春巻きとシューマイ
・エビチリ
・ピーマンと豚肉の細切り炒め
・酢豚
・豆苗の炒め物
・チャーハン
・ライチ
・杏仁豆腐
これ、家で作るならお誕生日とかかな?笑
中華は、下ごしらえさえしたら
パッパとできてしまう。
お店でもちろん食べたほうが美味しいけれど、中華を習った時にクックドゥでも充分とおっしゃってた。大事なことは、下ごしらえさえ。
主婦の皆さん、頑張ってください。

ラーメン・まいど

久しぶりに
ラーメン・まいどで美味しいラーメンが食べられた。
ウイルス性の胃腸炎だったりしてラーメンが食べられなかったから、嬉しい!!!

そりゃね、塩ラーメンも味噌も醤油も食べたいけれど、私の年齢ならコラーゲンたっぷりのこのラーメン。お肌にも関節にも栄養補給大事です。
久しぶりのあゆみさんと近況報告の交換。
相変わらず、元気ハツラツ!!!
まいどでは、食後にコーヒーが飲める。

嬉しい!!!
今日は、コーヒーのお供に出してくれた、「おいり」色とりどりの可愛いお菓子。伝統菓子だそう。

お嫁入りに欠かせないお菓子らしいよ。
こういう努力をあゆみさんは惜しまないから、すごいと思う。
もっと、驚いたのは
あゆみさんから頂いた、このKamenoko Sponge。

ちょうど、雑誌で見ていたこのスポンジなどで雑貨コーナーを作っていた。
ラーメンを食べて、コーヒーやパフェを食べれて
帰りは、雑貨も買えて楽しめる。
私は、ビーカーとか欲しいなあ~。笑
雑貨好きには、嬉しい限り。
企業努力は、素晴らしい!
お客様の喜ぶことを自然にできるあゆみさん。
見習いたいな。

夏を乗り切る為に!!!

夜、知人に呼ばれてTUTUへ
手作りジンジャーペリエを飲む。

毎日、夏のようなお天気です。
まだ、5月なのにね。
ずっと、続いて欲しいなあ~。
暑い時は、暑い方が良い!
このジンジャーペリエを飲んで
この夏を乗り越えよう!!!
生姜の力を借りて、秋の体調のために、、、。
皆さんも体調管理に何か見つけてくださいね。

そうそう、スイカを頂いた。
そのまま食べるのも大好きですが、私は、驚くなかれジュースにします。ストレートでジュースで飲むか?スイカのソルティードックで飲むのが好き!グラスの縁をレモン汁で濡らし、お塩を付けてウオッカ&スイカのジュースを入れる!夏がくるのがとっても待ち遠しいのです。
スイカ大好物!!!
汗をかいたら、スイカを食べて、私は、麦茶を飲む。富山の知人から聞いた麦茶を飲む習慣。麦茶の効能は、美白ですよ。笑
日焼けも怖くない。
ウイルス性の胃腸炎になって、先生から聞いたのは、お水もポカリもダメ!飲んで良いのは、お茶だけと聞いて、お茶の力を知りました。
この夏は、準備万端で!笑

優れもの

娘からのプレゼントのリップ。
ちょうど、リップブラシを紛失。
リップですが、口紅を付けなくても充分。

若い人はこういうのに敏感ですね。
助かります。

心落ち着かせて、、、。

仕事というのは、ままならないものです。
急にの仕事が入ってしまう、、、。
本当に大変!一人なのでね。
昨夜も深夜まで、今朝も早朝からお台所に。
孤独な作業ですよね。
朝一番で出張料理を届け
ほっと一息。

こんな時は、気持ちを切り替えるために
素敵な場所で休憩をする。
(しかし、このカップ素敵!)

そして、大好きな喫茶店のトースト!
特に、いちごジャムが付いていたら嬉しい!
ここは、ゆで卵が付いて300円!!!
安くないですか?
戦闘態勢、第二弾!
午後は、女性センターで
夜の料理教室の準備です。
ふわふわミルク珈琲とトーストを食べて
いざ!笑
だいぶ、くたびれてきました。笑
頑張ります!!!

鈴蘭

鈴蘭の季節になりました。

実は、鈴蘭が好きです。
花の形も
緑の葉っぱのバランスも
香りも、、、。
私の好きなサンタマリアノベッラのサンタマリアノベッラと言うパフュームも鈴蘭の香りだったかも、、。

何たって、母校(遺愛)の校章のマークが鈴蘭。

自宅にも、ほんの少しありますが
出来れば、今年は実家から
移植計画で鈴蘭を沢山植えたいなあ~。
シナモンと散歩をしていてここを通った時に
フワッっと鈴蘭の香り、、、。
素敵でした。
我が家も、沢山植えて、通りの人を驚かせたいなあ、、、。
今言ったら、バレるでしょ。笑

フルーツトマト

フルーツトマト、食べてますか?
娘が、フルーツトマトなら1個ペロリと食べちゃう。
もう、高くても、そればっかりって言ってたので
私もそうしてみる。笑
トマト好きなので、そりゃ美味しいです。

彼女は、忘れているかもしれませんが
幼稚園前の小さい時から
1個200円くらいの高知産の産毛が生えている小さい小さいトマトを食べさせていました。
先っぽが、トンガってて。
美味しかった。味が濃くて、、、。
身体は、覚えてると思いますよ。
せっかくなら、そのくらいの物を少し食べるのは良いと思う。
お菓子ばっかり、食べる子じゃなかったし
ジュースばっかり、飲む子でもなかったので
美味しいものは、食べさせたつもりですが
今の彼女に役に立ってるかな?!
私、孫ができたら、大変だな。仕事してられない。笑 

シナモンとドライブ

今日のシナモン。
やっと、体調が普通になってきた。
こんなにドライブしている犬もあまりいないだろうな、、、。
青森まで行ってる。笑

運転中、膝に乗るのはどうかと思いますが、、、。
もう慣れました。笑
朝の小雨の散歩から、帰ってきて
シャンプーしたので、ふさふさ、、。
綺麗になりました。
真っ白シナモン。

アンヨもカワイイ!
飼い主バカです。笑
気をつけまーす!

気合い!

今週2回目の料理教室。
昨年までは、当たり前だったな。
毎日だったのに、、、。
良くやってたな、、自分。笑
今じゃ、考えられない、、、。

と言うわけで
気合いを入れる為に
お蕎麦を食べる!

山田の蕎麦がきも美味しいですよ!!!
特に蕎麦味噌最高!
常連さんの特権。笑

今日も冷やしトマト頂く。
うーん!美味しすぎる。泣
生のトマトを1個食べるのは、相当気合い入るけれど、この冷やしトマトはあっという間に食べれる。
この夏、私も作ろう!
一回に10個作ったら、毎食食べられる。
うーん、美味しい!!!

マツコの知らない世界

昔から、マトリョーシカが好き!

今夜は、マツコの知らない世界。
マトリョーシカが特集です。
これは、ウチのマトリョーシカちゃん。
これ知ってますか?

マトリョーシカちゃんのお菓子。

これもマトリョーシカちゃんのクッキーが入っている缶。
病気がこれ以上進まないように、気をつけます。笑

ティータイム

ひし伊のパフェ・テッセン
コーヒーゼリーのパフェです。

料理実習が終わって、反省会!
と言うか、お手伝いくださった知人とティータイム。
私が3回目の(3年目の)調理実習のお手伝いを毎回手伝ってくださる方。有難い!あり得ないですよね!
いろいろな話に華がさいて

今日は、トーストセットがバカ売れで
角食がないと言われ、今日はサンドイッチの気分じゃなく諦めていたら、話してる間に納品され食べられることになった。
ここのトーストセットが大好き!
料理実習の時は(料理教室も)
みんなと一緒に食べないんです。
食べてる間に、説明や感想を聞くために。
喫茶店のモーニングセットやトーストセット好き!

函館理容美容専門学校の調理実習


はい!
一つずつ、今月のお仕事消化中。
今日は、女性センターで理美容の1年生の料理実習。
今年は、とっても優秀な生徒達。
生姜と油揚げの炊き込み御飯
(これにハマって、3杯お代わりする人も、、。)
実だくさんけんちん汁
野菜たっぷりのマカロニサラダ
きのこのハンバーグ
どれも超簡単、目からウロコの作り方。
女の子は、お嫁さんになったら作って欲しい。
いろんな便利なアイディアを入れたつもりですが、
わかってくれたかな?
いつもの、料理教室と違って
グッタリでした。笑
若いパワーに負ける。

夏が来た!

今日は、大急ぎで明日の理美容の料理教室の買い出しです。
その前にちょっと、美味しいものを、、、?!と思い、蕎麦の山田へ。
もりそばとおにぎりセットで。
山田さんが出してくれた「冷やしトマト」!!!

湯むきしたトマトに
ちょっぴり甘いレモン水かな?(想像)
柚子の刻んだのをのせて、、、。
キリリと冷やして、抜群に美味しいです。
常連さんの特権!
夏が来たよ!!!

シナモンの体調。

今日は、夕方もお散歩しました。
何故かと言うと、週末前にシナモンの体調が思わしくなかったのです。

何が原因か?犬は話さないし、飼い主に病気を隠す?本当なのかな?
さすがに心配した。

恐る恐る、お散歩しながら便の様子を見て判断していた。

犬本来の行動が、元気になれると思い
今日は、朝晩、そしてお昼も少しお散歩しました。

 普通を取り戻した感じです。
ひと安心。

シナモンと港へ


シナモンとお友達のところに
お届けの帰り、港に立ち寄り休憩。
すごい数の釣りの方たち。
何だろう?小さいお魚みたいです。

一度に5~6匹一気に釣る上級者もいらしている。
私達は、もっぱら遠くからの見学者。
少し、お散歩して帰ります。

函館でも雲海


朝、坂を降りるとこの景色。
素晴らしい!
それならば、、、?と思い
立待岬まで行ってみた。

すご~い!
当たり前の時期の当たり前の景色であっても少し驚く。
春から夏に変わりつつある。
いえ、自然界では、もう夏なのですね!

朝からカンカン天気!
気持ちいい!!!

素敵な音楽

今日もお天気でした。

シナモンとお散歩は金森倉庫群ヘ

観光客は、多い方ではないでしょうか?!
夕方、食事前で夜景に行く前にお買い物かな?!

そんな中、素敵な音楽が流れてる。
金森洋物館の中の音楽がもれてるのかな?と思ったらナント!外で演奏者が吹いている。
TUTUの井川くんとシナモンでどんな人が弾いているのか見学に。
それがとってもお上手なのです。
ビックリ!
思わすビデオに撮って、インスタグラムにアップしました。
よく見たら、北九州のバイクで来た方らしい。
きっと、着いたところで演奏、投げ銭ライブをしているらしい。
金森倉庫群が素敵な街に。

音楽一つで街が変わる。
海と山と素敵な倉庫群。
音楽の役割ってすごいなあ~。と、思った1日でした。

シナモンの散歩コース

22:00を回りましたが、夜の散歩をしてきました。
最近のお天気は、とても危険!(日焼けが、、)
ということで日が暮れてから
コウモリのように歩き回っています。笑

ふと、気がつきました!
22:00を過ぎるて、ライトアップの電気が消えると
こんな景色になります。
教会群がシルエットとして残ります。
素敵ですよ。
ぜひ一度、ご覧ください!!!

ランチコース

今日は、商品受け取りのために
知人とランチも一緒にいただく。
まずは山田の蕎麦。
かけそばともりそばを頼む。
ここは、少ないから
両方頼んでも、一人前。

店主のオススメで
たけのこご飯セットもいただく。
とっても工夫されていて美味しかった!

デザートは、移動して
「おしるこ屋菊」の抹茶&白玉あずき
何と言っても、この器が凄いのです。
よーく見てください!
シブいですよ。素敵です。
菊さんの凄いところは、こう言う素敵な器で出してくれる。美味しさ倍増です。
この器は、元町のトンボロさんのお父様が
有名な作家さん。
宇坂さんの作る陶器は
とっても素敵!
菊さんのところで食べるニシン蕎麦も
ものすごい器で食べさせてくれる。
知る人ぞ知る!私は、いつもこの器で食べれる幸せをかみしめています。大げさですが、、、。笑
今日は、とっても素敵なランチコースでした。

前向きな生き方

いくつになっても、目標に向かって努力する
前向きな生き方とは?

「乙女心」より
さらに力強く、かと言ってアンチエイジングとも違う。
いくつになっても、女性であることを忘れてはいけません!

「今更、結婚するわけでもないし」
「シミとりなんか、どうせやっても無駄」
と言った後ろ向きな気持ちや

「お金もないし、時間もない」という言い訳は
モチベーションを下げます。

常に前を向いてあきらめず、努力を続けるということ
誰にでも訪れる体力の衰えや
老後の不安などに負けずに
精神と体力のバランスのとれた素敵な女性を目指しましょう!

シナモンの歯磨き

歯石を取ったシナモン、歯磨きをしてあげたら良かったのに。
2匹いたのと
私がすごく忙しかった。
いろいろなことが重なって、、、。
シナモンには可哀想なことをしてしまったので
これからは、毎日歯磨きを!

今日は、獣医さんに
シナモンの爪切り
体調のこと
歯磨きのこと
食事のこと
体重のこと、、、。
たくさん質問して、アドバイスをいただく。
先生とは、相性が良いみたいでひと安心。
信頼できないと、こちらも安心できなくて、、。
今日から、歯磨き粉を使って歯磨き開始。
歯石を取ってから
歯ブラシと歯磨きシートを使っていましたが
それでも良いとおっしゃいましたが
私も真剣に。
あの時の涙を忘れないで
シナモンには、出来ることをしてあげようと思っています。笑
飼い主バカです。仕方ありません。
こればっかりは、、、。笑
あ!今日は、ネイルにも行ってきました。
とっても気に入っています。

何でも、カバー


スケジュール帳は、皆さん何を使っていますか?
迷って迷って、いろいろ浮気しても
結局、私はトラベラーズです。
でも、その中から
スケジュールの部分を抜いてスケジュール管理するので、好きな紙でカバーして好きなレース貼ってます。
このリボンももう、何十年選手のストックもの。
好きなんですよね。こういう物も。

ちょっと病気な雑貨好き


最近、よく登場するこのポット。
娘がまだ小さかったから、もう20年はウチにある。
好きなんです。
浦安のホテルのラウンジで使っていて
合羽橋を探して買いました。笑
でも、充分保温は出来ませんよ。
コーヒーやお茶の2杯目をご用意するもの。
でも、これ形良いと思いませんか?
最近は、特にデスクワークの所に
お茶のカップとこれを置いて飲んでいます。
便利!
こんな訳で、雑貨が好きです。
特に食器が好き!
今、狙っているものがあります。
バーゲンになってたって、もういらないから、、。
我慢してます。笑
でも、デパートの食器売り場を通る時は必ずチェック!まだありました!笑
病気は、治らず、、、。

今朝の朝ごはん


毎日ではないですが、頑張って朝ごはん作ってます。
スムージーだったり
コールドプレスジュースだったり
葛がきだったり
あまり、決めていません!

ただ、この寿都の吉野商店の鮭は、すごく美味しいのであるうちは、ずっと日本食です。
吉野さんは、牡蠣小屋もやってるのです。
よくニュースで冬にやぐらに鮭を吊るしている映像見た事ないですか?あそこです。
日本海がすごく綺麗で、一度、是非行って見てください!
あと、左のレンゲが龍神梅の梅醤、生姜と紫蘇入りです。本来は、三年番茶で梅醤番茶になり体の調子を整えてくれます。
私は、葛がきと一緒に食べたりこうして白いご飯の上にのせて食べてもすっごく美味しいのです。
最近は、ぬか床さんの調子が悪いのでメンテナンスに入りぬかを入れるためのご飯は玄米ではなく白米です。良いよね、やっぱり白飯は、、、。

そして、味噌汁は出汁をとります。何故かって、そうすると、お味噌が少しで美味しいので減塩になります。少し気にして、、、。
具は、本当にいつも同じでしょ!と思っているのですが、新玉ねぎとこれもぬか漬けで大量に出るカブの葉です。カブの葉を茹でて刻んで冷凍して凍ったまま、お味噌汁に放り込むだけの始末の良いやり方なんでしょうが、ただあるからです。笑
そして、卵焼きも目玉焼きもゆで卵もめんどくさい時に味噌汁に卵を割って入れる。かっこよく言えば、ポーチドエッグです。
味付けもいらないし、割って入れるだけでできるのでそれだけじゃなく、私がお味噌汁に入れるのが大好きだからなんですけどね。笑
料理を作る仕事をしちゃうとダメですね。
プライベートは、凝ったものを作りたくなくなりますね!シンプルなものが食べたくなっちゃう。
だから、せめて調味料だけでも良いものを使いたい。
それが美味しさの早道ですよ。

新緑の季節


今月は、仕事がびっちりなので
毎日、準備に追われています。
何てそんな事言っても
2年前は、息つく暇もありませんでした。笑

この時期、多分あまりドライブしてなかったんだな?!と思って
この景色に驚いています。
新緑、そして、ダムのお水の綺麗な事。
感動して、思わず車を止めて
写真を撮りました。
忙しいと言っても
このくらいの余裕は欲しいな!笑
戻って、てんやわんやでしたが
また行こう!

甘えん坊のシナモン


甘えてるシナモン
歯石を取ったら、(悪い歯も抜いた)
ご飯をペロッと食べるようになって元気です。

私の仕事が終わるまで
椅子をくっつけた簡易ベットにネンネして待っててくれる。
自分のベットの方が、気持ち良いと思うけどね。
有難いなあ~!

夢は、ワインを作ること。


お天気!
気持ちが良いですね。
こんな景色が見られるなんて、、、。
実は、友人がワインを作ろうと頑張ってます。
この春、苗を植えました。

ロマネコンティが目標なんだと
熱く熱く、私に言ってました。
今年の秋には、どのくらい大きくなるんだろう。
楽しみです。

六花亭のこだわり


ランチの後のデザートは、
六花亭のソフトクリーム。
社長のこだわりは
無添加のソフトクリームに挑戦!
みなさん、ソフトクリーム食べたら
お水飲みたくなりますか?
添加物が入っていると、食べ終わった後に喉が乾くそう。
そして、社長のもう一つのこだわりは
カップに入れたということ。
せっかく、ソフトクリームに添加物を使わないという挑戦に成功したのに
コーンは、どこを探しても無添加のものはなかったらしいです。
それで、コーンを使わずに
カップの提供となった訳です。
そうです。私は、六花亭の回し者、、、。笑
六花亭の名店、回っています。
この夏も行きたいなあ~!

お仕事のご褒美

今月は、理容美容専門学校のお仕事です。
毎週、資料作りを頑張って
2コマ全力で生徒と向き合って
バテバテ、、、。笑
帰りは、必ず
カレーを食べる。

今日は、ランチパスポートのお客様でいっぱい!
みなさんすごいですよ。
ランチパスポート片手に店内はいっぱい。
並んで、やっと食べられました。

今日は、チキン!酵素玄米とハーフナンで。
これがまた美味しいのです。病みつきです。
来週は、いよいよ調理実習。
再来週で最後なので、また行こう!笑
中毒です。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。