鶏肉団子鍋のレシピ

鶏肉団子鍋も作りました。

鶏ひき肉・もも肉と胸肉のひき肉を合わせて400g、生姜すりおろし小さじ2、塩胡椒、鶏ガラスープの素小さじ2、片栗粉大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2
よく混ぜる。
今日は、昆布とかやのやの野菜だしをゆっくり煮出しました。
京油揚げ、しらたき、ネギ、キノコ類
しょうゆ味です。

決め手は、生姜のすりおろしと鶏ガラスープの素を入れることかな?
とーっても、美味しいので是非、作ってみてくださいね!
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